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Notre domaine

Créé par Etienne Cesari et sa fille Juliette, le domaine Pardini est un lieu unique, y séjourner c’est choisir de voyager autrement.

Séjourner au domaine c’est avant tout prendre le temps … Prendre le temps d’apprécier les lieux, la nature et d’y vivre des moments uniques.

C’est sur la propriété familiale, où Etienne élève ses bêtes depuis 2002 qu’il a choisi de créer le Domaine. Le projet débute en 2006, il prend le temps d’imaginer chacune des casetti. Chacune d’entre elles à son univers qui allie avec finesse tradition et modernité. Ce projet prendra du temps, pour répondre aux exigences d’Etienne et être le reflet de ce qu’il a imaginé. C’est en 2019 que les premiers voyageurs découvrent le domaine. 

Cet environnement préservé à la beauté délicate abrite aujourd’hui 5 casetti certifiés 4 étoiles.

Ce lieu n’a pas été choisi au hasard, il est le symbole de la vision du tourisme qu’Etienne et Juliette souhaitent partager avec leurs hôtes.

Vous faire vivre une expérience unique, partager des moments de convivialités mais aussi vous faire découvrir l’art de vivre corse.

En séjournant au domaine Pardini vous prendrez la pause dont vous avez besoin, calme et sérénité feront de ce séjour la parenthèse qui vous ressourcera profondément.

Ouvert toute l’année, le Domaine vit au rythme des saisons vous permettant de découvrir la diversité du charme insulaire : qu’il s’agisse des chaudes soirées d’été, de la douceur des matins d’automne ou bien des essences du maquis au printemps …

Vous vivrez au domaine Pardini la parenthèse hors du temps dont vous avez besoin…

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« Vivez en harmonie avec la nature en passant une nuit insolite en Corse au sein d’une des bergeries du Domaine Pardini.»

Sphère naturelle

Une atmosphère à la beauté pure, un domaine en Corse-du-Sud de 20 hectares agricoles où animaux et végétation endémique s’harmonisent à merveille. Née d’une passion pour les plaisirs humbles et l’environnement, les Bergeries du Domaine Pardini en Corse prône le partage culinaire et la tranquillité. Leur fondateur, Monsieur Cesari, lui-même agriculteur et éleveur bovin, soucieux de faire vivre au plus grand nombre son amour pour sa terre, la Corse et ses valeurs humaines imagine alors un lieu de vie singulier. Un univers mêlant simplicité, tradition et influence contemporaine, qui vous renvoient à l’essentiel, dans un environnement préservé à la beauté délicate. Le Domaine Pardini en Corse abrite une richesse sans égal, une multitude d’arbustes, de fleurs et de plantes où évasion et féérie prennent sens, des envies de « prendre le maquis » loin de l’agitation citadine. Embarquez pour une parenthèse ponctuée par le chant des oiseaux et l’éclat du soleil. Au cœur de ce domaine corse, les cinq bergeries du domaine Pardini combleront été comme hiver les amoureux de la nature et les voyageurs en quête de nuit insolite en corse. Véritable invitation au repos, un instant de répit en communion avec l’environnement qui s’offre à vous, osez découvrir la Corse de la plus authentique et raffinée des façons.

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Le goût des choses simples

Le lieu parfait pour un séjour contemplatif, une reconnexion avec vos sens et un hommage aux éléments. Les bergeries corses du Domaine Pardini s’illustrent comme des bulles de sérénité où le calme est absolu, la vue dégagée et la nature omniprésente. Tout est réuni pour faire de cet hébergement insolite en Corse une expérience unique pour découvrir une culture… le plaisir des choses simples. Se ressourcer en écoutant le chant des oiseaux, observer la passionnante faune environnante, entendre le silence, sentir le vent sur sa peau ou frissonner sous les rayons du soleil. Les voyageurs en quête d’authenticité et de partage goûteront au mode de vie insulaire, qui oscille entre tradition et modernité, savoir-faire et terroir. Prendre le temps de lire un livre près de la piscine au beau milieu du maquis sur le domaine corse de plus de 20 hectares, ou encore déguster la charcuterie maison du domaine. La magie opère à travers ces délicieux moments empreints de sincérité.

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Promesse authentique

Les hébergements insolites corses du Domaine Pardini se dévoilent dans un cadre privilégié, laissez-vous séduire par le charme brut de ces bergeries édifiées de pierres. Suggérant un certain art de vivre, ce domaine de charme corse a su préserver toute son authenticité et le raffinement natif des lieux. Véritable havre de paix où émane quiétude et sérénité, chacune des cinq bergeries offre une intimité exceptionnelle propice à la détente et au repos sans vis-à-vis. Un endroit chargé d’histoire, un domaine corse bâti sur une exploitation agricole familiale qui vous transportera hors du temps pour une escapade insolite en pleine nature.

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